Ecología Industrial | Programa de la Materia

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Datos Generales de la Asignatura

 
     
 

Profesora

Norbith García

 

Código

AI COI

Unidades de Crédito

3

Semanas

36

Ubicación en el Pensum

4to. Año

Naturaleza

Teórico-Práctica

Prelaciones

Ninguna

Régimen

Anual

Densidad

2H=1T/1P

Carácter

Obligatorio

Período Lectivo

2006 -2007

 

 
     
     
 

1.-JUSTIFICACION
 

El ingreso al ciclo profesional en la carrera Diseño Industrial, supone un compromiso enfático con la observación de todos los factores que giran alrededor de la concepción de producto, teniendo especial interés en los aspectos contextuales y de mercado vinculados a él. Estas aspectos nos conducen directamente al análisis de los modos de producción en una sociedad fundamentada en los esquemas de FLUJO LINEAL, donde se extraen recursos básicamente de stock fijo de la naturaleza, se transforman, se consumen y luego se desechan sin reinsertarlos debidamente en el ciclo ecosistémico, trayendo como consecuencia la paulatina y constante degradación del medio, cuya capacidad de carga ha ido mermando en el tiempo.

 

En este escenario aparece la ECOLOGÍA INDUSTRIAL no solamente como un instrumento que abarca la observación de los procesos de obtención y transformación de las materias primas, sino como la visión holística de  todos los elementos que se vinculan al producto, desde su concepción misma como idea, su obtención, utilización y desecho, pero sobre todo, su reinserción en la dinámica ecosistémica.

Los contenidos de esta materia buscan crear conciencia sobre el impacto que generan sobre el planeta las actividades industriales e  integrar a los procesos proyectuales de diseño, herramientas que permitan atenuar dichos efectos. De esta manera, lograr que los profesionales egresados de nuestras aulas apliquen el ecodiseño, metodología que permitirá generar  productos competitivos en los mercados locales, regionales y hasta globales, en armonía con el medio ambiente.

 
 

2.-OBJETIVOS
 

2.1 Objetivos Generales  de la Asignatura:

 

2.1.1 Considerar  los efectos que las actividades  humanas generan sobre el ecosistema, a través de los principios que rigen su funcionamiento y equilibrio.   

2.1.2 Aplicar a procesos de desarrollo de productos, metodologías de ecodiseño que permitan generar productos amigables con el medio ambiente.

 

 
 

3.- CONTENIDO TEMÁTICO

 
     
 


UNIDAD I. Introducción a la Ecología Industrial
 


Objetivo Terminal


Analizar  los fundamentos de la ecología industrial, los factores humanos que generan los problemas ambientales y la forma en la que el hombre los enfrenta.
 

 

Objetivos Específicos

Contenidos

Fuentes

 

o   Distinguir los componentes fundamentales de la Ecología Industrial.

o   Ubicar  el papel de las organizaciones humanas en la pérdida y desequilibrio de los ecosistemas.

o   Distinguir las distintas formas en que el hombre ha enfrentado los problemas ambientales.


Lectura del programa, metodología y sistema de evaluación de la asignatura.


El programa de la asignatura

Contenidos Conceptuales

- La Ecología Industrial. Ecología y equilibrio ecológico. Impacto ambiental. Flujos versus ciclos productivos industriales.

Los Problemas Ambientales, su clasificación.

- Cumbres y conferencias mundiales. Normas, Estándares  y Legislación. Tratados Internacionales. Normas obligatorias y voluntarias. El etiquetado ambiental y los consumidores verdes.

 

 

 

 

1,2,3,6, 11, 12, 13, 14 y 15

o   Convertir flujos industriales en ciclos que asemejen el comportamiento de los ecosistemas  naturales.

Contenidos Procedimentales

- Desarrollo ejemplificado de flujos industriales.

Conversión de  flujos industriales en ciclos.
 

 

12

 

o   Reflexionar en torno a los procesos de  contaminación ambiental versus el planteamiento del desarrollo sustentable.
 

Contenidos Actitudinales

- Reflexión sobre el papel humano en los procesos de contaminación ambiental y en los de desarrollo sustentable.

 

15, 19,  20 y 21


Unidad II: Manejo Integral de Desechos Sólidos
 


Objetivo Terminal


Contrastar los procesos de generación de desechos, con la forma en que el ser humano da valor a aquello que le rodea. 
 

 

Objetivo Específico

Contenidos

Fuentes

o      Analizar la forma en que el ser humano da valor a todo aquello que le rodea.

o      Distinguir los problemas ambientales que generan los desechos originados en las distintas actividades humanas.

o      Describir los distintos mecanismos para el procesamiento de los desechos existentes, y los procesos alternativos.
 


Contenidos Conceptuales

- El Valor del Medio Ambiente.   Valores de uso. Valores de opción. Valores de no uso.  El mercado como mecanismo de valoración.

- Manejo Integral de Desechos. Conceptos Generales: tipos de residuos. Características de los Materiales. Degradación. Incineración compostaje y metanización. El reciclaje. Reuso. Refabricación. Reducción.

 

 

 

 

1,3, 9 y 17

o          Dar valor agregado a desechos sólidos.

 

 Contenidos Procedimentales

- Desarrollo de un proyecto a través del cual se le de valor agregado a  desechos sólidos.

 

6

 

o      Concienciar sobre el papel del hombre en los procesos de generación de desechos y los de valorización de  aquello que le rodea. 

Contenidos Actitudinales

- Valoración de  aquellos bienes que desechamos en función de generar ciclos industriales cerrados, similares a los ciclos naturales.

 

21


 


UNIDAD III. La Industria y la Ecología
 


Objetivo Terminal


Evaluar la importancia de la estrategia de análisis de ciclo de vida para los procesos de desarrollo de productos amigables con el medio ambiente. 
 

 

Objetivo Específico

Contenidos

Fuentes

o      Describir el análisis del ciclo de vida y sus distintas aplicaciones metodológicas.

o      Analizar las distintas  estrategias que permiten a las organizaciones, alcanzar la ecología industrial.


Contenidos Conceptuales

-  Análisis del Ciclo de Vida de Productos y Procesos Industriales.

-    Estrategias para la Lograr la Ecología Industrial. Parques eco-industriales. Economía de Servicios. La Ecoeficiencia.

-    El papel que desempeña el diseño industrial en el logro de los objetivos ambientales.
 

  

 

6, 8, 10 y 18

 

o      Aplicar el análisis del ciclo de vida a  diversos productos.

Contenidos Procedimentales

-    Desarrollo de  análisis de ciclo de vida de productos.

- Diseño de estrategias hacer que los productos estudiados tengan un ciclo de vida cerrado.
 

 

6, 12

o      Valorar el análisis de ciclo de vida de productos, como herramienta fundamental para el desarrollo de productos verdes.

Contenidos Actitudinales

Reconocer la importancia del análisis de ciclo de vida en el proceso de diseño de productos amigables con el medio ambiente.
 

 

 

6, 12


UNIDAD IV. Diseño Industrial y  Ecología
 


Objetivo Terminal


Adoptar las  metodologías de ecodiseño en los procesos  de desarrollo de productos.
 

 

Objetivo Específico

Contenidos

Fuentes

o      Describir  las metodo-logías de ecodiseño.

o      Diferenciar  productos y empaques verdes.


Contenidos Conceptuales

-   Diseño respetuoso con el medio ambiente- Ecodiseño-. Metodologías: Diseño para el ciclo de vida, Promise, EDIP, Ecoredesign.  Estrategias. Diseño para la Refabricabilidad. Diseño para el Reciclaje.

-   Productos Sustentables. Productos cíclicos, seguros, eficientes, sociales y fabricados con energía renovable.

-    Envases Ecológicos. Sistemas de empaques.
 

 

 

 

4, 5, 6 y 12

o      Aplicar metodologías de ecodiseño.

Contenidos Procedimentales

-    Aplicación de la metodología de diseño para el ciclo de vida en el desarrollo de productos amigables con el medio ambiente.
 

 

6 y 12

o      Valorar la importancia de la utilización de las metodologías de ecodiseño en la generación de productos verdes.

Contenidos Actitudinales

-    Valorización de la importancia de la utilización de las metodologías de ecodiseño en el desarrollo de productos verdes.
 

 

6 y 12

 

 
 

4.-BIBLIOGRAFIA

 
 

 

 
 

1. AZQUETA, Diego. Introducción a la Economía Ambiental. Mg Graw Hill. 2002
2. BANCO MUNDIAL. Armonización de la actividad Industrial con el Medio Ambiente. Alfaomega. México. 2002.
3. BROWN, Lester. Ecoeconomía. Fundación Polar. Caracas. 2003.
4. DATSCHEFSKI, Edwin. Productos Sustentables. Edit. MgGraw Hill. México. 2002.
5. DENISON, Edwgar. Packaging 3: Envases Ecológicos. Edit.. McGraw-Hill. México. 2002.
6. FIKSEL, Joseph. Ingeniería de Diseño Medioambiental. Edit.. McGraw-Hill. México. 1998.
7. FREEWAN, Harry. Manual de Prevención de la Contaminación Industrial. Mg Graw Hill. México. 1998.
8. GARCÍA, Ibarra. Tecnologías Energéticas e Impacto Ambiental. Edit. MgGraw Hill. España. 2001.
9. LUNO, Herbert F. Manual Mg Graw Hill del Reciclaje. MgGraw Hill editors. México. 1996.
10. MERCADO, Alexis. Tecnología y Ambiente. Fundación Polar. Caracas. 2001.
11. Régimen Venezolano de Legislación Ambiental. Legis. Caracas. 2001.
12. RIZO, Salvador. Ecodiseño, Ingeniería del Ciclo de Vida para el Desarrollo de Productos Sostenibles. Editorial UPV. España. 2002.
13. TURK, Amos. Ecología- Contaminación- Medio Ambiente. Edit. Interamericana. México. 1982.
14. VASQUEZ, T. Guadalupe. Ecología y Formación Ambiental. Edit. McGraw-Hill. México. 1992.
15. PAPANEK, V. Diseñar para el Mundo Real. Ecología Humana y Cambio Social. Edit. Blume Ediciones. Madrid. 1977.
16. de indagación y cooperativo.


 

 
 

5. PÁGINAS WEB:

 
 

 

Problemas Ambientales:
http://www.unfcc.de  
http://www.undp.org  
http://www.wri.org
http://www.wwf.org
http://www.visibleearth.nasa.gov
http://www.worldwater.org
http://www.undp.org
http://www.nrdc.org
http://www.noaa.gov
http://www.themes.eea.eu.int


 

 
 

6. HEMEROGRAFIA:

 
 


16. FUNDAGREA. Objetivos de la Agroecología como Proceso de Producción. La Era Ecológica. Nro.0. Año 2002, Pág. 6

17. SUAREZ, Gustavo. Siembra Lombrices y Cosecha Abonos. La Era Ecológica. Nro.0. Año 2002. pp. 7 – 11.

18. TAYLHARDAT, Adolfo. Ecoeficiencia: ¿Moda o Visión. Debates IESA. Vol.3. No. 4. Abril-junio 1998. pp. 27-30.

19. BARRAGÁN, Humberto. Gestión Ambiental en la Pequeña y Mediana Empresa: La experiencia de Propel. Debates IESA. Vol.3. No. 4. Abril-junio 1998. pp. 31-33.

20. CARDINALE, Pablo. Análisis de ciclo de Vida: Una Herramienta de Gerencia Ambiental. Debates IESA. Vol.3. No. 4. Abril-junio 1998. pp. 34-38.

21. CARDINALE, Pablo. Ambiente y Desarrollo: Impactos, políticas y Tendencias. Debates IESA. Vol.3. No. 4. Abril-junio 1998. pp. 40-48

 
     

 

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Profesora Norbith García I Universidad de los Andes I Venezuela I e-mail: norbith@ula.ve

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