Química Orgánica I-B, Semestre B-09

Tarea 16

1) En base de sus mecanismos, compare las dos reacciones siguientes de la fructosa, la primera catalizada por ácido y base y la segunda con TPP. Describe la reactividad del carbono del carbonilo con respecto a la reactividad o invertida, según el caso.

2) La enzima ribulosa carboxilasa es una enzima arcaica, que data de la época anterior a la prevalencia de oxígeno en la atmósfera. Su función, en ese entonces como hoy en día, es la capatación del dióxido de carbono, pero con la elevada concentración del O₂ también cataliza una reacción no-eficiente, la captación el O₂. Compare las dos reacciones en base de sus mecanismos. ¿Por qué la evolución no ha desarrollado una enzima mejor?