CURRICULUM VITAE

 


NOMBRES Y APELLIDOS:          Hans Leroy Mario Valenzuela Delphin 

NACIONALIDAD:                          venezolano

ESTADO CIVIL:                              divorciado

EDULA IDENTIDAD:                    11.425.880

DIRECCION:                                   Edf. Doña Chepa, piso 6 Apto D-6, El Campito

TELEFONO ULA:                           (0274) 2402956 – 2402956

E- MAIL:                                          hlvalenz@ula.ve

 

                       

PRIMARIA

INSTITUCIÓN: GRUPO ESCOLAR RAFAEL ANTONIO GODOY. AÑO: 1967

SECUNDARIA

INSTITUCIÓN:   Liceo libertador (Mérida-Venezuela). AÑO: 1972

UNIVERSIDAD

INSTITUCIÓN: Universidad de los Andes (Mérida-Venezuela)

FECHA DE GRADUACIÓN: 19/ Enero/ 1979

TITULO RECIBIDO: Ingeniero Químico

CURSOS DE POSTGRADO

INSTITUCIÓN:    UNEXPO (Barquisimeto- Venezuela)

FECHA DE GRADUACIÓN: 17 de Febrero de 1993

TÍTULO RECIBIDO: Magister Scientiarum en Ingeniería Industrial

TITULO TESIS: Propuesta de: “Un Sistema de Evaluación de una Organización e Implantación de la Planificación Estratégica

   

 

INSTITUCIÓN: PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE, SANTIAGO – CHILE.
 
CANDIDATO A DOCTOR EN CIENCIAS DE LA INGENIERÍA, MENCIÓN BIOPROCESOS.
 
INSTITUCION: UNIVERSIDAD DE LOS ANDES, MERIDA-VENEZUELA.
 
CANDIDATO A DOCTOR EN CIENCIAS APLICADAS, MENCION BIOTECNOLOGÍA.
 

 

INCE
Adiestramiento para Supervisores en las Técnicas de: Instrucción del Trabajador, Métodos de Trabajo y  Relaciones Humanas. 1981.

 

FUNDACIÓN CIEPE
Tecnología de Harinas Precocidas y Productos de Maíz y Sorgo. 1983.

 

DIECOM
Introducción a la Computación a través de Paquetes de Aplicación. 1985.

 

FONAIAP
Conocimiento Práctico sobre cultivos agrícolas.

 

INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
Curso Introductorio de la Maestría de Ingeniería Industrial. 1987.

 

IVEPLAN
Curso. Administración de proyectos. 1989.

 

C.I.E.L.
Ciclo de Conferencias en Ingeniería, Mantenimiento y Productividad. 1989.


CIEPE
Curso Lotus  1, 2, 3. 1989.
Tecnología y Control de Calidad de Productos Lácteos. 1989.

 

IVEPLAN
Curso de Planificación Estratégica Corporativa. 1989.

 

CIEPE
Curso de Higiene y Saneamiento de Plantas. 1989. Curso Propiedad Intelectual y Negociación de Tecnología. 1989.

 

CIEPE
Curso: Controles Microbiológicos Aplicados en Alimentos para mejorar su Calidad. Duración: 13 al 16/03/90.

 

CIEPE
Asistente al curso Principios y Práctica de los Procesos Biotecnológicos. Duración: 32 horas.  14  al  17/07/92.

 

U.C.V. (Universidad Católica de Valparaíso - Chile) 
V Curso Latinoamericano de Biotecnología. Duración: 74 horas. 02  al 14/09/96.

 

U. C. (Universidad de Chile - Chile)
Curso de Estadística y Diseño Experimental.                                                     
Duración 30 horas. 8 al 22/01/97.

 

IFOSANA (Santiago - Chile). Curso de: Cultivo de Champiñones. Duración: 9 horas (9/08/97)

 
P.U.C. (Pontificia Universidad Católica de Chile (Santiago - Chile)
Curso “Rellenos Sanitarios, Diseño y Operación
Duración 30 horas. 9 al 22 de Diciembre/98

 
ULA (Universidad de los Andes - Mérida)

Curso  sobre Análisis Térmico: Calorimetría de Barrido Diferencial (DSC).
Duración: 18 al 19 de Octubre de 1999

 

ULA (Universidad de los Andes)
Curso de Actualización Office (seis módulos)
Duración: 48 hrs.

 
Planificación y Evaluación de Proyectos.
ULA (Universidad de Los Andes). Marzo 2002.

 
V  Jornadas Científico Técnicas. ULA (Universidad de Los Andes)
Marzo 2002. Mérida - Venezuela.

 
La Sociedad Venezolana de Procesadores de Gas (AVPG)
“Industria del Gas Natural en Venezuela, Perspectivas de Desarrollo”
2006. Mérida – Venezuela.

 
ULA (Universidad de los Andes)
“Elaboración de Estudios de impacto Ambiental y Sociocultural”
Duración 24 horas. Febrero 2007

 

 

Congreso de Ciencia y tecnología. Facultad de Ingeniería, Universidad de los Andes, Mérida. 1989. Presentación Tema: “Alternativas Tecnológicas en la Producción de Jarabe Glucosado”.

 
UNELLEZ – San Carlos
. Edo Cojedes.

Participación como Instructor  en el curso de Extensión Higiene y Saneamiento de Plantas de Alimentos. Tópicos concernientes a Higiene y Saneamiento en la  Industria procesadora de Cereales. 23/ 03/ 90.

 
CIEPE
Participación como Instructor en Operaciones Básicas en la Tecnología de los Alimentos .Duración: 32 horas. 11 al 14/09/90.

 
COLAEIQ 2001.
Participación en las sesiones del Congreso en calidad de Ponente del curso; Producción industrial de almidón de arroz. Habana Cuba 2001.

 
UNEFM.
V
CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE INGENIERIA QUÍMICA. Participación en calidad de Ponente. Ciudad de Punto Fijo OCTUBRE 2001.

 
ULA (UNIVERSIDAD DE LOS ANDES).
V JORNADAS CIENTÍFICO TÉCNICAS. Participación en calidad de Ponente. Marzo 2002. Mérida -  Venezuela.

 
ULA (UNIVERSIDAD DE LOS ANDES).
I CONGRESO IBEROAMERICANO DE ESTUDIANTES DE INGENIERIA QUÍMICA.... Y CARRERAS AFINES. Participación en calidad de Ponente al I Congreso Iberoamericano de Estudiantes de Ingeniería Química. 17 al 22 de junio 2002. Mérida – Venezuela.

 
ULA (UNIVERSIDAD DE LOS ANDES).
I CONGRESO IBEROAMERICANO DE ESTUDIANTES DE INGENIERIA QUÍMICA.... Y CARRERAS
AFINES. Por su participación en calidad de Instructor en el curso: Producción de jarabes glucosados por vía Enzimática. 17 al 22 de Junio de 2002.Mérida- Venezuela. 

 
ULA (UNIVERSIDAD DE LOS ANDES).
I CONGRESO IBEROAMERICANO DE ESTUDIANTES DE
INGENIERIA QUÍMICA.... Y CARRERAS AFINES. Por su participación como Conferencista en el I congreso Iberoamericano de Estudiantes de Ingeniería Química.17 al 22 de junio 2002. Mérida-Venezuela.

 
UNEFM. (UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTALFRANCISCO DE MIRANDA”). I Encuentro de egresados UNEFM. En calidad de Conferencista: EL HOMBRE Y LA BIOÉTICA. Santa Ana de Coro. Julio 2002.


UNIVERSIDAD DEL ZULIA
.
VI CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE INGENIERIA QUÍMICA. En calidad de Ponente dictando el curso Técnico: OBTENCIÓN DE ALMIDONES MODIFICADOS. Del 07 al 11 de OCTUBRE DE 2002. Maracaibo – Edo. ZULIA.

 
X COLAEIQ COLOMBIA 2004.
Impartió el curso ENZIMAS OLIGOMERICAS: SU APLICACIÓN A BIOSENSORES .Ciudad de Bogota del 26 al 30 de julio 2004.

 
ULA (UNIVERSIDAD DE LOS ANDES).
VII CONGRESO NACIONAL DE INGENIERIA QUÍMICA Y CARRERAS
AFINES. En calidad de Ponente. Realizado del 4 al 8 de Octubre del 2004. Mérida – Venezuela.

 
CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
. Participo en carácter de ASISTENTE durante los días  24, 25 y 26 de Noviembre de 2004 en la Ciudad de Córdoba, Argentina.

 
CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. Presentación de Póster: Estudio de la inactividad de la Glucoxidasa durante congelación (Mediante medición de la actividad Enzimática  durante los días  24, 25 y 26 de Noviembre de 2004 en la Ciudad de Córdoba, Argentina.

 
VII CONGRESO PERUANO DE INGENIERIA QUÍMICA.
Presentación en calidad de Ponente del trabajo: ESTABILIDAD DE LA GLUCOSA – OXIDASA EN SISTEMAS AMORFOS FORMADOS POR LOS DISACÁRIDOS: SACAROSA/ MALTOSA/ TREALOSA LIMA-Abril 2005.            

 
MANEJO DE DESECHOS SÓLIDOS”. DICTADO EN EL XII CONGRESO LATINOAMERICANO DE ESTUDIANTES DE INGIENERIA QUIMICA. Realizado del 7 al 11 de Agosto de 2006. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.     

 
“ESTABILIDAD DE LAS ENZIMAS OLIGOMERICAS, SU APLICACIÓN EN BIOSENSORES” XII CONGRESO LATINOAMERICANO DE ESTUDIANTES DE INGIENERIA QUIMICA. Realizado del 7 al 11 de Agosto de 2006. Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo

 

 
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
Profesor  Ordinario, dedicación exclusiva. Desde: 1991

 
CIEPE
Investigador y Jefe de División de Ingeniería.  1989-1991

 
IUTIRLA

Profesor de Matemáticas y Estadística (Contratado).  1989-1990.

 
CIEPE

Investigador Contratado, Proyecto Biotecnología Enzimas. 1987-1988.

 
CENTRAL RIO TURBIO

Adjunto Jefe de Fabricación.  03/87/-09/87.
 

FAVEPRO
Gerente de Producción. 1984-1986
Gerente  Control de Calidad.  1982-1984.

 
COLEGIO UNIVERSITARIO FERMIN TORO
Profesor de Química General.  1981-1982.

 
FAVEPRO
Jefe de Control de Calidad.  1980-1981.

 
FAVEPRO
Asistente  a la Gerencia de la Planta de Glucosa.  01/1980 al 07/1980.

 
PROYASA S.A.
Jefe de Control de Calidad. 1979.

 
VENEPAL
Pasante en Área de Tecnología de pulpa y Papel.  1977.

 
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
Preparador de matemáticas, ULA Facultad de Farmacia.  1976-1978.

 
SOCIEDADES PROFESIONALES /REPRESENTACIÓN PROFESORAL

Colegio de Ingenieros de Venezuela (C.I.V.)
Asociación de profesores de la Universidad de los Andes (APULA).
Representante Profesoral Suplente ante el consejo de la
Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería (05/2001-05/2003.)

 

 
II Jornadas Científico-Técnicas

Universidad de los Andes- Facultad de Ingeniería. Mérida - Venezuela.
Duración:   09/al 15/10/89.

 
I Seminario sobre la enseñanza de la Ingeniería Química y su vinculación con el Sector Productivo.
Instituto Universitario Politécnico. Dpto. Ingeniería Química.
Barquisimeto - Venezuela.

Duración: 12 al  13/03/87.

 
II Seminario sobre la enseñanza de la Ingeniería Química y su vinculación con el Sector Productivo.
Universidad de los Andes. Facultad de Ingeniería.
Mérida - Venezuela.
Duración: 03 al  04/05/90.

 
1er. Taller Internacional de Biotecnología Industrial
Universidad Católica de Valparaíso y Red- de Biotecnología Industrial Euram.
Valparaíso - Chile

Duración:    30/10/95.

 
Seminario: Tópicos Avanzados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Expositor).
Duración: 10 horas.   14-15/11/96.
Universidad Adventista de Chile (Chillán-Chile)

 
2do. Simposio Latinoamericano sobre Aplicaciones Biomédicos, Biofarmaceúticas e Industriales de la Electroforesis Capilar.

Duración: 02 al 03/12/96.

 
Seminario: “Estrategia competitiva en tiempos de crisis”

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE.
Duración: 25 Marzo 1999  PUC (Santiago - Chile)

 
Planificación y Evaluación de Proyectos. Jornadas Científicos Técnicas.
Mérida 18 al 22 Marzo 2002.

 
Simposio: “BACTERIAS LACTICAS COMO PROBIOTICOS Y EN LA PRESERVACION DE ALIMENTOS”.
ULA (UNIVERSIDAD DE LOS ANDES)      
17 de Febrero de 2007.  

 

 
PUBLICACIONES ACADÉMICAS

Titulo: “Anteproyecto de Obtención de Acido Fosfórico a partir de Roca Fosfática”. Universidad de los Andes- Mérida-1978.
Autores: Hans Valenzuela, Lizardo Bustamante y Moisés Urbaneja.


Titulo: “Problema de la Transferencia de Tecnología en la Industria de pulpa y Papel”. (Seminario).
Autores: Hans Valenzuela, Esnel Camero, Lizardo Bustamante, Gladys Ochoa, Nilda Mosquera, Merardo Navas.
Universidad de los Andes  -  Mérida -  1978.

 
Propuesta de: “Un Sistema de Evaluación de una organización e Implementación de la Planificación Estratégica (ampliada)”.
(Tesis MSc. en Ing. Industrial, UNEXPO)
Diseño Sistema Organizacional Denominado: “Macrovisión”
(Tesis MSc. en Ing. Industrial, UNEXPO).

 

“Extracción y Cuantificación de metabolitos Secundarios en Medicinales”
Mayo 2001.

“Estudio producción de la Trealosa por vía fermentativa”
Noviembre 2001.

“Micro propagación del Muerdágo Americano”.
Febrero 2002.

“Estudio de la Inactivación de Enzimas Oligoméricas durante Congelación – liofilización mediante la medición de la Actividad Enzimática”.
Febrero 2002.

“Influencia de los Enlaces Iónicos y Covalentes en la Estabilidad de Enzimas Oligoméricas”.
Marzo 2002.

“Estabilidad de la Tripsina en Matrices Amorfas formadas con Trehalosa”
Marzo 2002.

“Simulación de Procesos Biológicos”
Julio 2002.

“Estudio de la Agregación de las Enzimas durante los proceso de Congelación Descongelación”
Mayo 2002.

“Estudio de la Inactivación de Enzimas Oligoméricas durante Congelación – Liofilización mediante Análisis Térmico”.
Septiembre 2002.

“Modelado y Simulación de Reactor Enzimático para la producción de Trehalosa”.
Septiembre 2002.

“Diseño de un sistema integral de Residuos Sólidos Orgánicos Orientados a la orden Comunitaria en la obtención de subproductos Agro ecológicos en la comunidad Bombón – Bomboncito”
Barquisimeto. Junio 2003.

“Desarrollo de Biosensor para medir Colesterol en Alimentos”.
Junio 2004.

 

 
“Propuesta de una línea de Producción de Jarabes con alto contenido de Glucosa utilizando Arroz como materia prima”.
Noviembre 2004.

 

 

TESIS.

“Liofilización de Cepas Microbianas” Marzo 2001.
“Aprovechamiento Integral del Apio Andino” Marzo 2001.
“Estudio de la inactivación de Enzimas Oligoméricas – Liofilización mediante medición de la Actividad enzimática”. Marzo 2001.
“Caracterización de Petróleo pesado tratado con Microorganismos” Octubre 2002.
“Estudio de las propiedades Organolépticas, Aceleración en la maduración de los Quesos pasta Dura- Concha Negra”. Noviembre 2002.
“Evaluación de la Degradación producida por el Trametes Elegans y Phanerochaete Chrysosporium sobre ligninas (extraídas del licor Negro) en medio ácido. Junio 2003.
“Actividad superficial de las fracciones de lignina extraídas con solventes orgánicos”.
Junio 2003.
“Diseño de dispositivos para Biodigestores”. Facultad de Arquitectura y Arte.
Julio 2003.
“Estudio de las variables que afectan la Elaboración de vino a partir de Cambur” Junio 2004.
“Tratamiento Biodegradativo aplicado a la mezcla de Licor Negro y vinaza”.
Junio 2004.

 
PASANTIAS.  

“Fermentación para la obtención de Biomasa". Noviembre 2000.
“Informe de Pasantias industriales de la Refinería de Glucosa Alfonso Rivas” Noviembre 2000.
“Elaboración de jarabe de Glucosa a partir de Almidón de arroz” Noviembre 2000.
“Balance de materia y Energía C.A AZUCA”. Septiembre  2002.  
“Estudios de Químicos" (Dosificación y Coagulación del AGUA). Septiembre 2002.
“Manual de toma de Muestras y tachos de Refino” .Junio 2002.
“Validación de los laboratorios Elmor S.A". Octubre 20004.
“Análisis de la adaptabilidad de los sueros de la Pasteurizadora Táchiraal proceso de Nanofiltración por membranas / Análisis de la Neutralización de las Descargas de las soluciones de Limpieza CIP y por Recirculación de la Pasteurizadora Táchira C.A.”. Noviembre 2004.
“Decoloración del Licor de Azúcar con Peróxido de hidrógeno”. Junio 2005.              

 


TRABAJOS REALIZADOS A NIVEL PLANTA Y LABORATORIO

Diseño de almidón  fosfatado para uso alimenticio y uso en la Industria Cartonera (Empresa Favepro).

Mejora del Proceso de dextrina blanca.
(Cellodex-100;  Empresa Favepro)

Redimensionamiento de la Planta de Producción de almidones de arroz.
(Empresa Favepro).

Estudio nivel Laboratorio sobre la desmineralización del hidrolizado, obtenido por vía ácida; a partir de almidones de arroz.
(Laboratorio de Control de Calidad, Favepro)

Diseño y puesta en marcha de línea de producción de almidón a partir de harina durum fina (Empresa Favepro)

Redimensionamiento y puesta en marcha de línea de producción de gluten vital. (Empresa Favepro)

Reacondicionamiento de línea de producción de almidones alimenticios. (Empresa Favepro)

 

TRABAJOS REALIZADOS FUNDACIÓN CIEPE

 
Desarrollo de procesos de obtención de almidones a partir del arroz y de la yuca.

Desarrollo de procesos de obtención de:

 
Diseño de procesos de recuperación de enzimas (alpha-amilasas), obtenidas por vía fermentativa a partir del Asp. foetidus.

Desarrollo de línea nivel piloto para la producción de extracto de levadura. (Asesoria a la Fundación Polar)

Propuesta sobre uso integral de la parchita.
(Asesoría productores región Nirgua, Edo. Yaracuy)

 

LABORATORIO DE CIENCIA, INGENIERÍA Y BIOTECNOLOGÍA DE  LOS ALIMENTOS (ULA-ESCUELA INGENIERIA QUÍMICA)

Estudio a escala piloto sobre la Producción de almidón soluble.

Producción de dextrosa cristalizada a partir de almidones.

Estudio exploratorio sobre la extracción de aloína a partir del Aloe Vera.

Estudio exploratorio sobre la modificación de almidones por vía seca para la obtención de pegamentos de uso industrial.

 

TRABAJOS REALIZADOS EN EL AREA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

 
Análisis y diagnóstico de una organización.

Desarrollo de un sistema organizacional en base a la Planificación Estratégica.

Desarrollo planes de mercadeo.

Diseño de Estrategias de mercadeo.

Trabajos relacionados con técnicas de toma de decisiones y producción.

En la parte de finanzas: Estudio sobre Índices económicos para establecer rentabilidad de una industria dentro de su sector.

 
OTRAS ACTIVIDADES. (DEPORTIVAS)

Integrante selección Universitaria de baloncesto y karate. 1973-1978.

Integrante selección baloncesto colegio de Ingenieros del estado Lara. 1980-1987.

Integrante selección baloncesto colegio de Ingenieros del estado Lara. 1980-1987.

Integrante selección baloncesto colegio de Ingenieros del estado Mérida. 1990-1994.

Integrante selección de baloncesto de la Asociación de Profesores de la ULA (APULA).

 

Conocimientos del francés, inglés, Kreole e italiano.

Volver