OPERACIONES UNITARIAS III

 

Contenido y objetivos de la materia:

Estudio de los procesos de destilación, extracción líquido-líquido, y absorción de gases. Para lo cual el estudiante debe estar preparado satisfactoriamente en fisicoquímica, balance de masa, energía y momento.

 

Evaluación:

Programación de evaluación  para el semestre B-2013.

PLAN DE EVALUACIÓN:

CONTENIDO

EVALUACIÓN

CAPÍTULO 1: USOS Y CARACTERISTICAS DE LOS PROCESOS DE SEPARACION

Características de los procesos de separación.  El factor de la separación. Separación Mecánica incompleta de las fases.  Configuración de flujos.  Mezclados. Ley de Ficks. Especificación de problemas. Mecanismos de transferencia de masa;  Difusión y Convección.  Coeficientes de transferencia.  Transferencia de masa en equipos.  Analogías

CAPÍTULO 2: DESTILACION.  (Primera parte)

Equilibrio Líquido - Vapor. Equilibrio Líquido – Líquido – Vapor. Evaporación instantánea.  Destilación diferencial. 

Examen Escrito

20%

5a semana

(25 al 29/11/13)

CAPÍTULO 2: DESTILACION.  (Segunda parte)

Destilación continua.  Torres de platos.  Torres empacadas.  Destilación de multicomponentes.  Destilación al vacío.  Columnas de despojamiento.  Destilación por arrastre de vapor.  Programas de computación aplicados a la destilación.

Examen Escrito

30%

9a semana

(13 al 17/01/14)

CAPITULO 3.  EXTRACCION LIQUIDO – LIQUIDO Y LIXIVIACION.

Equilibrio de extracción.  Tipos de sistemas.  Métodos de cálculo.  Contacto sencillo.  Contacto múltiple en corriente directa y contracorriente.  Contacto continuo.  Aplicación de los programas de computación a la extracción líquido-líquido.

Examen Escrito

30%

13a semana

(10 al 14/02/14)

CAPITULO 4.  ABSORCION DE GASES.

Solubilidad y equilibrio. Ley de Ficks. Transferencia de un componente. Balance de materia.  Contacto continuo y discontinuo.  Sistemas de multicomponentes.  Absorción con reacción química.  Programas de computación para los problemas de absorción.

Examen Escrito

20%

15a semana

(24 al 28/02/14)

Quices, tareas, trabajos.

% sobre el parcial

 

DIFERIDO

Examen Escrito

% del parcial diferido

 

           

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Bibliografía:

Se recomiendo la lectura de los siguientes textos (en cualquiera de sus ediciones), como un complemento de los apuntes de clase:

-         King, C. J. “Procesos de Separación”.

-         Treybal, R. “Operaciones de Transferencia de Masa”.

-         McCabe, W y J. Smith. “Operaciones Básicas de Ingeniería Química”.

-         Ocon, J. y G. Tojo. “Problemas de Ingeniería Química”.

-         Foust, A. “Principios de Operaciones Unitarias”.

-         Geankoplis C. “Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias”.

Todos estos textos están disponibles en la Biblioteca de la Facultad de Ingeniería