Descripción Botánica
•   Las papas son plantas herbáceas anuales, de porte erecto con pelos.    Producen estolones subterráneos q terminan en tubérculos y tallos de hasta 1,5 metros.
•   Las flores miden entre 1 y 3,5 cm y están agrupadas en panículas cimosas opuestas a las hojas, plurifloras y con pedúnculos entre 5 y 10 cm.