Esta asignatura forma parte del pénsum de estudios de la mención Tecnología de Productos Forestales de la Escuela de Ingeniería Forestal, Estuvo a mi cargo desde el año 2002 hasta el 2008. En esta página se encuentra el material utillizado en clase, disponible para cualquiera que lo necesite.
Unidad I: Introducción a la Dirección de Operaciones
Tema 1: Conceptos básicos de Dirección de Operaciones
Unidad II: Decisiones Estratégicas
Tema 2: Estrategia de Operaciones
Tema 3: Diseño de productos
Tema 4: Selección y diseño de procesos productivos
Tema 5: Capacidad, localización de las instalaciones y distribución en planta
Tema 6: Diseño, medición y compensación del trabajo
Unidad III: Decisiones Tácticas
Tema 7: Gestión de la calidad
Tema 8: Control estadístico de la calidad
Tema 9: Planificación Agregada
Tema 10: Planificación de materiales
Tema 11: Programación de operaciones
1. Davis M., Aquilano N. y R. Chase. 2001. Fundamentos de Dirección de Operaciones. Tercera Edición. McGraw-Hill.
2. Domínguez J.A., Gil M.J., García S., Domínguez M., y A. Jiménez.1995. Dirección de Operaciones, Aspectos estratégicos en la producción y los servicios. McGraw-Hill.
3. Domínguez J.A., Gil M.J., García S., Domínguez M., y A. Jiménez.1995. Dirección de Operaciones, Aspectos tácticos en la producción y los servicios. McGraw-Hill.
4. Heizer J. y B. Render.2001.Dirección de la Producción. Decisiones Estratégicas. Sexta edición. Prentice Hall.
5. Heizer J. y B. Render.2001.Dirección de la Producción. Decisiones Tácticas. Sexta edición. Prentice Hall.