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Prof. Judith
Zambrano de Valera Grupo de
Investigación de Fisiología de Poscosecha Núcleo
Universitario Rafael Rangel zjudithe@ula.ve |
Bienvenido a mi sitio Web
Bienvenidos a este espacio digital que
pretende compartir experiencias académicas en el área de
Fisiología de Poscosecha desde el Núcleo
Universitario Rafael Rangel, Universidad de Los Andes
en Trujillo,
Venezuela.
Líneas
de Investigación Resumen
Curricular Material
Poscosecha Links
Eventos
en el área Fotos
Líneas de
Investigación
Ø
Determinar las características generales de los productos hortícolas y los factores que influyen en su maduración,
envejecimiento y deterioro.
Ø
Estudiar los procesos fisiológicos
y bioquímicos que ocurren durante y
después de la cosecha de productos frutales y hortalizas.
Ø
Establecer el tipo de manejo adecuado de estos productos una vez
cosechados, incluyendo almacenamiento, transporte, empaques y otras prácticas
comunes.
Resumen Curricular
Dra.
Judith Zambrano
Dirección:
Laboratorio de Fisiología de Poscosecha
Núcleo
Universitario Rafael Rangel
Universidad
de Los Andes, Trujillo, Venezuela
Apartado
postal 23
E-mail:
juditz@cantv.net
Telefono: 0272-2365927
FAX:
0272-2362177
ESTUDIOS:
Pregrado: Farmacéutica
Universidad
de Los Andes Mérida
Master:
Ciencia de los alimentos, mención Postcosecha
University of Florida. Gainesville
USA
Certficat Etudes
Superiores
Université de Paris-Sud.
Paris, Francia
SPI : Nivel I
PREMIOS
Y RECONOCIMIENTOS:
Sistema
de Promoción al Investigador 1995
Sistema
de Promoción al Investigador 1997
Sistema
de Promoción al Investigador 2000
Sistema
de Promoción al Investigador 2002
Sistema
de Promoción al Investigador 2005
PEI-ULA
1995
PEI-ULA
1997
PEI-ULA
2000
PEI-ULA
2002
PEI-ULA
2005
Premio
CONABA Merito I 1997
Premio
CONABA Merito III 2000
Premio
CONABA Mérito III 2003
Reconocimiento
del Posgrado de Horticultura- Decanato de Agronomía
UCLA 2004
ASOCIACIONES:
American Society
for Horticultural Science
Interamerican Society
for Tropical Horticulture
PUBLICACIONES:
Treinta
y cinco publicaciones en los últimos diez años
Presentación
de treinta Comunicaciones Científicas en los últimos diez años
TUTORIAS
Tutorías
de tesis de Pregrado y Maestría
Tutorías de plan de formación de Instructores
Miembro
fundadora del Laboratorio de Fisiología de Poscosecha del Núcleo Universitario
Rafael Rangel de
Material Poscosecha
En Construcción
Links
http://www.shu.ac.uk/schools/sci/chem/tutorials/
http://web.indstate.edu/thcme/mwking/home.html
http://www.shu.ac.uk/schools/sci/chem/tutorials/chrom/chrom1.htm
http://www.shu.ac.uk/schools/sci/chem/tutorials/chrom/chrom1.htm
http://www.forumsci.co.il/HPLC/program.html
Eventos en el área
En Construcción
Fotos
Otros
