E.B.T. Bebidas y Licores

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admin
– January 3, 2014Posted in: Fisicoquímica, Productos, Proyectos

UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA
DEPARTAMENTO DE QUIMICA INDUSTRIAL Y APLICADA
FISICOQUIMICA PARA INGENIEROS
PROFESOR: RONALD MARQUEZ

PRODUCCIÓN DE UN LICOR CREMOSO A PARTIR DE LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN, DESTILACIÓN Y MEZCLADO

REALIZADO POR
CARRILLO JOSÉ
ECHEVERRIA DARLENE
OCHOA JESÚS
QUINTERO ANA
VALOR LILIA

Proyecto Final Completo

About admin

Ronald Márquez es Ingeniero Químico de la Universidad de los Andes (Merida-Venezuela) y actualmente se encuentra realizando estudios Doctorales en el área de Reología Interfacial en aplicaciones de Deshidratación de crudo y Recuperación mejorada de petróleo. Es profesor Agregado del Departamento de Química Industrial y Aplicada e investigador del Laboratorio FIRP desde hace 10 años. Posee más de 10 comunicaciones y publicaciones en congresos y revistas científicas.