Objetivos:
- Construir e interpretar diagramas P vs. X y T vs. X para mezclas ideales.
- Definir volatilidad relativa, punto de burbuja y punto de rocío.
- Aplicar la regla de la palanca para determinar las cantidades relativas de líquido y vapor en las interfaces.
- Comprender los procesos de destilación simple y en columna y el concepto de plato teórico.
- Construir e interpretar diagramas P vs. X y T vs. X para mezclas reales.
- Definir azeótropo y comprender los tipos de azeótropo en sistemas binarios.
- Realizar cálculos en sistemas azeotrópicos con laguna de miscibilidad.
- Utilizar la constante de Henry para el cálculo de la recuperación de solventes.
- Manejar el concepto de actividad y coeficiente de actividad, y la relación empírica de Van Laar para el cálculo de los coeficientes.
- Realizar cálculos en proceso de separación azeotrópica.
- Conocer los fenómenos críticos de mezcla.
- Manejar las ecuaciones generales y los métodos de cálculo para el equilibrio gas-líquido de una mezcla multicomponente y las restricciones a tomar en cuenta para sistema cuasi-ideales.
- Resolver problemas de separación flash en multicomponentes utilizando monogramas generalizados.